HÜCRENİN YAPISI

Canlıların temel birimi olan hücreler üç kısımdan oluşur.

1. Hücre zarı     2. Sitoplazma        3. Çekirdek

 

1.HÜCREZARI

Tüm hücrelerde bulunur. Hücrenin etrafını sarar. Hücreyi dış ortamdan ayırıp, bir bütün halinde tutar. Çok ince ol-duğu için yapısı ancak elektron mikroskobu ile görülebi-lir. Yapısında proteinler, yağlarve karbonhidratlar vardır.

Hücre zarının yapısı ile ilgili iki model vardır.

a) Birim Zar Modeli: Bu modelde hücre zarı iki sıra protein tabakası arasında bir çift yağ tabakası ihtiva eden sandviç gibidir. Günümüzde geçerliliğini kaybet-miş bir modeldir.Bu modelde protein molekülteri çift katlı yağ tabakası içine gömülmüştür. Zardaki protein ve yağ molekülleri hareket hafinde olduklan için buna akıcı mozaik zar modeli denir. Ayrıca üzerinde por denilen madde giriş çıkışına izin veren delikler bulunur.

Hücre Zarinin  Ozellikleri

•Ancak elektron mikroskobu ile görülür.                               
• Esnektir ve canlidir.
• Üzerinde porlar bulunur.                                                   
• Seçici - geçirgendir.
• Kalınlığı sabittir, değişmez                                                   
• Akışkandır.

                                       

                                          Hücre Zar ının Görevleri

• Hücreyi dış ortamdan ayınr.   • Hücreyi bir bütün halinde tutar.   • Hücreyi dış etkilerden korur.

• Hücreye şekil verir.   • Hücre ile bulunduğu ortam arasında madde alış-verişini sağlar.
HÜCRE ÇEPERİ  Bakteri, mantar ve bitki hücrelerinde bulunan hücre çeperi hücre zarının üzerinde selüloz birikmesiyle oluşur. Hücre zarının dış kısımında yer alır. Hücre duvarı da denilir. Hücre çeperi kalın, cansız, dayanıklı bir yapıdadır. Tam geçirgendir. Üzerinde madde geçişine izin veren geçitler bulunur.   

2. SİTOPLAZMA

Hücre zarı ile çekirdek arasmı dolduran kolloidal bir ortamdır. Hücrenin canlılığı ile ilgili olaylar sitoplazmada gerçekleşir,Sitoplazmanın sıvı ile katı arası yarı akışkan özellikte olması, içeriye ve dışanya madde giriş çıkışını dengelediği gibi, kendi içinde gerçekleştirilen milyonlarca reaksiyonlarfa iç dengenin bozulmadan devam etmesini saglar.

a) Sıvı kısmı: % 75 - 80 su, %13-15 protein, %3-5 yağ, % 2- 3 karbonhidrat, %1-2 oranında inorganik madde içerir. Organellerin içinde gömüfü olarak bulun-duğu kısımdır.

b) Organeller Kısmı: Sitoplazma içîndeki çok küçük canii oluşumlardır. Her biri belli bir işi yapmak üzere ozelleşmiştir. Organelleri zar yapısına bakarak üçe  ayırabılırız,

paylaşım için saol sezer