beko
Demirbaş
Sr. BiyoWeb
Teşekkür 1910
Online
Cinsiyet: 
Mesaj Sayısı: 257
Erciyes Üniversitesi
|
 |
« Yanıtla #1 : Eylül 30, 2007, 02:51:09 ÖS » |
|
b12 seviyen çok düşük, bağırsaklarında emilim problemi olabilir, bol kırmızı et yemeni öneririm...(özellikle dana eti)
b12(siyanokobalamin)suda eriyen bir vitamindir fakat vücutta depolanabilir.bakteriler tarafından sentezlenir,insanda ancak 1 mg ı karaciğerde depo edilir,fazlası dışarı atılır.emildiği yer bsğırsak kısmının orta bölgesidir mutaz tipi enzimlerde görev yapar, hidrojenin moleküler arası geçişlerinde yardımcı olmaktdır(koenzim görevi vardır),Özellikle sinir hücrelerinin büyümesi ve tüm hücrelerin tamirinde önemli rol oynamaktadır.Protein oluşumunda aminoasitlerin işlevinde rol oynamaktadır. Folik asit ile bileşimi sinir hücrelerinin kılıflarının korunabilmesi ve DNA sentezi için gereklidir; sinir iletilerini kolaylaştırır.Eritrositlerin oluşumunu hızlandırır.
Eksikliğinde anemi,yürüme bozukluğu, kronik yorgunluk, depresyon, sindirim bozuklukları, baş dönmesi, uyku hali, karaciğer büyümesi, göz bozuklukları, halüsinasyonlar, baş ağrıları, dil enfeksiyonu, huzursuzluk, zor nefes alma, hafıza kaybı, sinirsel bozulmalar, kalp çarpıntısı, kansızlık, kulaklarda çınlama, omurilik yıpranması gibi rahatsızlıklar görülebilir.
Hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunur.et,süt,yumurta...özellikle dana etinde fazla bulunur...
|